Cântări bizantine din Constantinopol
Ca artist vocal, Petre Moise își dedică interesul deja de 25 de ani patrimoniului specific Constantinopolului, Imperiului Bizantin și Orientului de apartenență creștină. În prezent, Petre Moise locuiește la Râmnicu Vâlcea unde participă frecvent ca liturg desăvârșit în cadrul serviciilor divine din incinta Mănăstirii ”Antim Troianul”. Amprenta sa particulară de a intona psalmii și textele de rugăciune cu glas bine temperat si foarte flexibil se datorează canonului bizantin și grecesc din epoca de vârf înaintea cuceririi Constantinopolului de către otomani. Petre Moise este recunoscut pentru deosebita abilitate de a capta atenția publicului. Concertul său celebrează nu în ultimul rând și epoca cruciadelor din Evul Mediu, iar cetatea Cisnădioarei însăși se prezintă ca un spațiu vechi de amprentă cavalerească.